El Vinagre de Manzana Juesar cumple con los procesos ancestrales de obtención, es decir, respetando los procesos orgánicos de fermentación ofreciendo así un producto de origen natural.
Como historia, se sabe que desde la época de los romanos, el vinagre fue utilizado para resfriados, acidez, indigestión, infecciones, sinusitis, diabetes entre otros. En la actualidad este producto se ha utilizado para temas de alimentación, salud, gastronomía y también como hábito saludable.